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厨师4K~6K/月

  • 全职
  • 3-5年
  • 初中
  • 餐饮、旅游类

工作地点:文峰区 招聘人数:2 人

投递简历
岗位职责:
1、有中餐或快餐店厨师长管理工作经验,熟悉和掌握各种菜品的制作技术;
2、服从并落实完成上级领导下达的各项经济和服务指标,遵守公司及餐饮各项规章制度;每天根据运营需要,按照拟定的菜单,保证品质准时出菜;
3、监控各项采购管理、安全管理、质量管理、设备管理、人员管理、原材料管理、成本控制管理工作;
4、制定并落实菜谱的更新及生产实施,根据意见反馈,不断提升菜品及服务质量;
5、做好后厨及餐厅的餐食质量和服务质量,保障食品安全和餐厅、后厨卫生,遵守食药监对后厨、餐厅的各项规章制度;
6、负责员工队伍的建设、提升与管理;负责餐饮的各项培训工作,落实激励机制,奖罚分明;监控生产过程,落实食品安全和质量监督、检查考核工作;
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、高中以上学历,能自主研发新菜品,川湘菜厨师优先;
2、3年以上酒店或餐饮店相关管理工作经验;
3、有责任心,良好的沟通能力、管理能力、成本控制能力。
4、年龄30-40岁。
更多职位

性质: 民营

行业:计算机软件/硬件

规模:20-99人

注册资金:2000万人民币

刷新时间:2021-04-09

工作位置

  • 安阳市海河大道与武夷大街交叉口东南角 

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